秋田県横手市にあるやまさ薬局の薬剤師、佐藤です。
3月の下旬に発売したやまさ薬局オリジナルの無添加ドライフルーツ「glamfru（グランフル）」はおかげさまでご好評を賜りまして、王林のやまさ薬局在庫分は完売し、たくさん作ったふじも残り僅かとなりました。
秋田県産りんごを使った無添加ドライフルーツ「glamfru（グランフル）」を発売しました。 - Local Green Life
ありがとうございます。
今回は原料であるりんごの生産者さんをご紹介します。
一人目はふじの生産者であるひららぎ果樹園（横手市増田）の平良木亨さんです。
平良木さんはりんご、さくらんぼ、ももを生産する他、加工プロ用りんごを生産し全国に届けるといった取り組み「クッキングアップルの郷」を率いる産地の未来を担う若手の兄貴分的存在です。
クッキングアップルは酸味であったり色合いであったり、主にスイーツやパンなど加熱調理加工に向いたりんごたちです。
平良木さんとは5年以上のお付き合いになりますが、毎年美味しい果樹を作り楽しませていただいております。
また様々な知見から考えておられる果樹園経営、プロジェクト管理など、いつもお話を伺っていて学ばせていただいており、これからのglamfruには欠かせない生産者です。
私たちはglamfruを通して表面には見えないかもしれませんが生産者の人柄や想いを込め、地域産業の一つである農業の未来を一緒に考えていけたらと思っております。
参照
クッキングアップル作りは、こうして始まりました。| クッキングアップルの郷 秋田県横手市
クッキングアップルの郷 Facebookページ
https://www.facebook.com/cookingapple.akita
湯沢市元清水にあるカフェange（アンジュ）さんと東京都武蔵小山のワインバーTrio（トリオ）さんでもお取り扱いいただいております。
お近くの方は是非^^
ange Facebookページ
https://www.facebook.com/angecsksm
Trio Facebookページ
https://www.facebook.com/trio.winebar.koyama
次回は王林の生産者さんをご紹介します。
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100% NATURAL DRIED FRUITS 「glamfru」
■原料：2019年収穫 秋田県横手市産りんご（ふじ・王林）
■内容量：35g
■価格：450円（税抜）
【販売店】
●高留酒店（横手市猪岡）℡ 0182-36-1252
●ange（湯沢市元清水）℡ 080-1855-1149
●Trio（東京都武蔵小山）℡ 080-4467-3810
●やまさ薬局（横手市鍛冶町） ℡ 0182-32-2739
●横手南薬局（横手市安田）℡ 0182-32-2422
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やまさ薬局
冷え性、耳鳴り、物忘れ、めまい、脳梗塞予防、頭痛、肩こり、便秘、各種アレルギー アトピー、更年期障害、しびれ、関節痛、腰痛、糖尿病、高血圧、高脂血症、悪性腫瘍 自己免疫疾患、生理痛、不妊症、ダイエットなどの各種ご相談を承ります。
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